Xây dựng mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP

Trên địa bàn toàn tỉnh hiện có 110 chợ, trong đó có 10 chợ hạng II và 100 chợ hạng III. Các chợ là nơi tập trung lượng hàng hóa lớn, đáp ứng nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa của nhân dân. Tuy nhiên, do nhiều chợ được đầu tư xây dựng từ nhiều năm đã xuống cấp, khu vực bán hàng bố trí chưa khoa học, nhận thức của tiểu thương về ATTP còn hạn chế, là những nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm (ATTP) và tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

 

Khu bán hàng thực phẩm tươi sống tại chợ Rặng Tếch, phường Chiềng Lề (Thành phố).

Để đảm bảo ATTP tại các chợ, thực hiện hướng dẫn của Bộ Công Thương về việc xây dựng mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm, năm 2018, Sở Công Thương đã phối hợp với UBND Thành phố rà soát, đánh giá và lựa chọn chợ Rặng Tếch (Thành phố) để triển khai Dự án “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm”. Chợ Rặng Tếch là chợ hạng III, chợ được đầu tư xây dựng năm 2017, với tổng diện tích trên 1.670 m², bảo đảm đầy đủ hệ thống thoát nước thải và có hệ thống cấp nước sạch tới các quầy thực phẩm tươi sống, có nhà vệ sinh công cộng, nơi thu gom rác thải... Hiện nay, chợ thu hút 229 hộ kinh doanh thực phẩm cố định và khoảng 100 hộ kinh doanh không cố định. Nhìn chung, các hộ kinh doanh cố định đã chấp hành nghiêm quy định của Ban quản lý chợ về biển hiệu tên hộ kinh doanh, mặt hàng kinh doanh, số điện thoại, địa chỉ... giúp khách hàng có đủ thông tin cơ bản về mặt hàng mình mua, dễ dàng theo dõi, phản ánh những vi phạm liên quan đến vệ sinh ATTP với cơ quan chức năng.

Chị Đặng Thị Hằng, chủ cửa hàng kinh doanh rau, củ, quả sạch, cho biết: Toàn bộ sản phẩm tại cửa hàng đều được sản xuất theo quy trình VietGAP của HTX Nông nghiệp xanh 26/3 (Thành phố), có dán tem truy xuất nguồn gốc, nên số lượng khách hàng ngày một đông, trung bình mỗi ngày cửa hàng bán ra 2 - 3 tạ rau, củ, quả các loại.

Là người thường xuyên đến chợ Rặng Tếch để mua thực phẩm, chị Lò Thị Hoa, phường Tô Hiệu chia sẻ: Nhìn chung, chợ được bố trí tương đối khoa học, bảo đảm vệ sinh, hàng hóa khá đa dạng, có khu vực chế biến, kinh doanh thực phẩm được chia theo nhóm hàng riêng biệt, giúp ngăn ngừa ô nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến, thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín.

Theo đánh giá của Sở Công Thương, sau gần 2 năm triển khai thí điểm mô hình chợ ATTP đã đem lại nhiều lợi ích cho người kinh doanh và người tiêu dùng. Thực phẩm kinh doanh tại chợ Rặng Tếch nhìn chung đều đảm bảo ATTP, qua lấy 45 mẫu thực phẩm test nhanh các chỉ tiêu về ATTP, có 44 mẫu đạt, chỉ có 1 mẫu bắp cải không đạt do có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đồng thời, việc triển khai mô hình chợ bảo đảm ATTP đã giúp cho việc quản lý chợ tốt hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, các hộ kinh doanh được trang bị những kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm; mô hình nhận được sự đồng thuận cao của tiểu thương và người tiêu dùng, hoạt động kinh doanh tại chợ Rặng Tếch đã ngày càng đi vào nền nếp.

Thành công bước đầu của mô hình thí điểm chợ ATTP Rặng Tếch sẽ tạo điều kiện để các ngành chức năng của tỉnh tiếp tục nghiên cứu, nhân rộng trên địa bàn các huyện, thành phố, phấn đấu đến năm 2025, toàn tỉnh có từ 5 đến 7 chợ được xây dựng theo mô hình ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Minh Thu
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 29/3, Đoàn công tác của Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, do đồng chí Nguyễn Hải Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam đã làm việc tại tỉnh Sơn La về phối hợp chỉ đạo, tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024.
  • 'Khát vọng và cống hiến

    Khát vọng và cống hiến

    QP - AN - ĐN -
    Những năm qua, các đoàn viên thanh niên, hội viên phụ nữ Công an Sơn La đã phát huy tinh thần xung kích, sáng tạo, tình nguyện, khắc phục mọi khó khăn, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao. Trên mỗi trận tuyến, ở mỗi lĩnh vực công tác, những đoàn viên, thanh niên và những nữ chiến sĩ Công an Sơn La luôn năng động, sáng tạo, góp phần bảo vệ bình yên cho cuộc sống của nhân dân.
  • 'Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Xã hội -
    Cách trung tâm xã Chiềng Sơn, huyện Mộc Châu khoảng 8 km, từ nhiều năm nay, tuyến đường về bản Suối Thín vẫn còn hơn nửa là đường đất. Mặt đường bụi bặm khi trời nắng, lầy lội khi trời mưa. Bà con nơi đây mong muốn có được tuyến đường bê tông để đi lại bớt khó khăn, nhọc nhằn và trao đổi hàng hóa thuận lợi.
  • 'Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Khoa Giáo -
    Từ trung tâm huyện vượt hơn 40 km đường đèo, dốc quanh co, chúng tôi đến Trường PTDT bán trú tiểu học và THCS Sam Kha, huyện Sốp Cộp. Những năm qua, thầy và trò nhà trường luôn khắc phục khó khăn, nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học.
  • 'Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Xã hội -
    Là xã vùng 3 của huyện Thuận Châu, Chiềng Pha có lợi thế nằm dọc quốc lộ 6, những năm qua, cùng với chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xã đã đẩy mạnh phát triển tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ, tạo việc làm, nâng cao đời sống nhân dân.
  • 'Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Kinh tế -
    Là vùng cây ăn quả lớn của tỉnh, huyện Yên Châu có trên 11.600 ha cây ăn quả các loại, trong đó hơn 9.000 ha xoài, mận hậu, nhãn đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch. Đảm bảo các điều kiện tiêu thụ, huyện tích cực triển khai các phương án kết nối, tìm kiếm thị trường; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm.
  • 'Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Xây dựng Đảng -
    Đảng bộ tỉnh có 17 đảng bộ trực thuộc, 829 tổ chức cơ sở đảng, 3.890 chi bộ trực thuộc đảng ủy cơ sở, với tổng số 92.460 đảng viên. Những năm qua, Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo việc đánh giá, xếp loại và khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên bảo đảm thực chất, hiệu quả, góp phần xây dựng tổ chức đảng trong sạch, vững mạnh.
  • 'Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Xã hội -
    Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2020-2025, hơn 3 năm qua, các cơ quan, đơn vị, xã, phường trên địa bàn thành phố Sơn La đã đẩy mạnh các phong trào thi đua trên các lĩnh vực; nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu đề ra.
  • 'Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    LTS: Điện Biên Phủ là trận quyết chiến chiến lược trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, có ý nghĩa lịch sử và tầm vóc thời đại to lớn. Chiến thắng đã để lại nhiều bài học kinh nghiệm quý báu và vận dụng sáng tạo, hiệu quả trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Tại Hội thảo khoa học “Chiến thắng Điện Biên Phủ-Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại”, do Học viện Chính trị phối hợp cùng Báo Quân đội nhân dân, Viện Lịch sử Đảng (Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh) tổ chức, nhiều tham luận của các cán bộ, chuyên gia, nhà khoa học đã nhấn mạnh và khẳng định điều này. Báo Quân đội nhân dân trích đăng một số ý kiến trong số báo hôm nay.