Thời gian qua, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được huyện Vân Hồ quan tâm. Cùng với việc đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức cho người dân, các cơ quan, đơn vị chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra phát hiện, ngăn chặn kịp thời các trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, sức khỏe người dân.

Lực lượng chức năng huyện Vân Hồ tiêu hủy hàng hóa không rõ nguồn gốc.

Hiện nay, huyện Vân Hồ có 4 chợ họp theo phiên khu vực dọc theo Sông Đà trên địa bàn các xã: Chiềng Yên, Quang Minh, Suối Bàng, Song Khủa và một số chợ nhỏ, chợ cóc tại các xã: Song Khủa, Tô Múa, Vân Hồ, Lóng Luông. Toàn huyện có 920 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, có 274 cơ sở sản xuất, chế biến; 537 cơ sở kinh doanh thực phẩm; 83 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 26 bếp ăn tập thể. Để tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn, huyện đã quán triệt triển khai và tổ chức thực hiện các nội dung Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về “Tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm”. Chỉ đạo các xã xây dựng kế hoạch, kiện toàn Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hằng năm, tổ chức thực hiện “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” và tăng cường triển khai các đợt kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp lễ, Tết. Định kỳ hàng quý, Ban Chỉ đạo báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ, những tồn tại, hạn chế để huyện kịp thời giải quyết, đến nay, 14/14 xã trên địa bàn huyện đã kiện toàn xong Ban Chỉ đạo. Ngoài ra, huyện còn chỉ đạo các cơ quan, đơn vị chức năng phối hợp với các xã kiểm tra đột xuất, kiên quyết xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm; giao phòng Y tế chủ trì tổ chức, phối hợp với các ban ngành liên quan tổ chức các đợt giám sát, kiểm tra, thanh tra nhằm kiểm soát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Năm 2017, huyện tổ chức 151 lượt thanh tra, kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đã phát hiện 36 lượt cơ sở vi phạm; xử phạt hành chính 23 cơ sở với tổng số tiền 68.850.000 đồng nộp ngân sách Nhà nước; nhắc nhở 3 cơ sở. Các nội dung vi phạm chủ yếu: Kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng, không duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sản xuất, chế biến thực phẩm không đảm bảo theo nguyên tắc một chiều, nơi bảo quản, phương tiện bảo quản thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, không cập nhật hoặc không có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh sai mặt hàng, giấy phép thuốc lá, rượu hết hiệu lực, kinh doanh thuốc lá nội không có giấy phép... Các đơn vị chức năng còn phối hợp với Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện triển khai các đợt giám sát bếp ăn tập thể tại các trường học ngay từ đầu năm học; tổ chức các đoàn từ huyện đến xã giám sát trước và trong thời gian diễn ra kỳ thi tốt nghiệp phổ thông quốc gia năm 2018.

Bên cạnh đó, huyện triển khai quy hoạch các vùng sản xuất nông, lâm, thủy sản an toàn phù hợp với điều kiện thực tế của các địa phương; các xã xây dựng và phát triển nhân rộng các mô hình chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và khai thác nông lâm sản, thủy sản an toàn, quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi; quy hoạch, đầu tư cơ sở hạ tầng xây dựng các mô hình kinh doanh thức ăn đường phố; có chính sách khuyến khích, hỗ trợ các cơ sở sản xuất chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể thuộc phân cấp quản lý của huyện. Đến thăm HTX rau Tâm Đức Tô Múa, xã Tô Múa, một trong những HTX nông nghiệp lớn nhất huyện. HTX có 25 thành viên, sản xuất rau an toàn, quy mô 5,5 ha. Bà Lù Thị Tình, Giám đốc HTX chia sẻ: Xác định việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố đặt lên hàng đầu, HTX luôn chú trọng việc sản xuất ra các sản phẩm đảm bảo chất lượng ngay từ đồng ruộng. Các thành viên HTX được hướng dẫn kỹ thuật, quy trình sản xuất rau an toàn. Nhờ đó các sản phẩm được các siêu thị, cửa hàng lớn trong và ngoài tỉnh đặt hàng, sản phẩm làm ra được người tiêu dùng đón nhận, thu nhập ổn định.

Để công tác truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm đạt hiệu quả hơn nữa, thời gian tới, huyện Vân Hồ sẽ công khai các cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm; tổ chức các hội thi, tập huấn, nói chuyện về vệ sinh an toàn thực phẩm... nâng cao nhận thức về pháp luật của người quản lý, ý thức người tiêu dùng và các đối tượng sản xuất, kinh doanh, góp phần đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.