Thành công từ trồng nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộc

Tốt nghiệp khoa toán, Trường Đại học sư phạm Thái Nguyên, nhưng anh Lê Thế Anh, tiểu khu Bệnh viện II, thị trấn Nông trường Mộc Châu (Mộc Châu) lại chọn con đường nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo. Với đam mê và quyết tâm, anh Lê Thế Anh đã trồng thành công loại nấm quý này. Sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo của anh đã được đăng ký nhãn hiệu với đầu ra ổn định, đem lại lợi nhuận cao.

 

Nấm đông trùng hạ thảo trong buồng cấy vi sinh.

 

Năm 2014, anh Lê Thế Anh phối hợp với các chuyên gia nghiên cứu về nấm đông trùng hạ thảo Trường Đại học sư phạm Thái Nguyên. Quá trình nghiên cứu mất rất nhiều thời gian và tốn kém chi phí. Gia đình anh khuyên anh dừng lại bởi điều kiện còn khó khăn, mà việc mang giống nấm từ Trung Quốc về nuôi cấy giống tại trường, rồi từ trường về Mộc Châu đã nhiều lần thất bại. Nhưng anh không nản chí, sau 3 năm kiên trì theo đuổi, anh Thế Anh mới có mẻ nấm đông trùng hạ thảo đầu tiên được nuôi trồng thành công tại cơ sở ở Mộc Châu.

 

Dẫn chúng tôi thăm nơi sản xuất nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộc trong 2 gian phòng rộng khoảng 30 m2, anh Thế Anh chia sẻ: Năm 2017, vụ nấm đầu tiên, tôi thu được 7 kg đông trùng hạ thảo tươi. Tôi đã mang mẫu nấm đi kiểm nghiệm, xác định thành phần các chất và độ an toàn, tất cả các chỉ số đều đạt yêu cầu. Số nấm này sau đó được một công ty dược tại Hà Nội đặt mua làm dược liệu.

 

Theo anh Lê Thế Anh, nguyên liệu tạo ra nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộc luôn đảm bảo sạch, an toàn với các thành phần chính, gồm: Nhộng tằm đực sấy khô, nước dừa xiêm, gạo lứt đỏ loại 1, dịch chiết khoai tây tươi. Đặc biệt, trong thành phần nguyên liệu còn có lá đu đủ,  là điểm tạo nên sự khác biệt của nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộ, bởi chất trong lá đu đủ tươi có khả năng kháng ung thư cao. Tất cả những nguyên liệu này có thể đảm bảo cung cấp các dưỡng chất cần thiết để nuôi cấy và tạo thành các thành phần quý trong nấm đông trùng hạ thảo, tăng giá trị về y dược trong sản phẩm mà cơ sở Phong Mộc sản xuất ra.

 

Quá trình nuôi cấy nấm cũng yêu cầu tỉ mỉ, chính xác và mất nhiều công đoạn. Trong đó, quan trọng nhất là khâu bảo quản giống và lắc giống để chuẩn bị cho công đoạn cấy giống. Giống nấm được cấy trong buồng cấy vi sinh, sau đó được theo dõi thường xuyên về quá trình sinh trưởng và phát triển. Thời gian sinh trưởng của nấm đông trùng hạ thảo ở Mộc Châu mất khoảng 65 ngày là có thể thu hoạch.

 

Hiện tại, mỗi năm cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộc sản xuất được 30 kg nấm tươi. Đông trùng hạ thảo được chứng nhận có chứa các thành phần hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh về tim mạch, phổi, tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi sức khỏe... Nấm tươi được bán cho công ty dược và sản xuất thành các sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô thăng hoa, bột đông trùng hạ thảo, rượu nấm đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rừng. Sắp tới, cơ sở sẽ sản xuất thêm sản phẩm trà đông trùng hạ thảo, thuốc từ đông trùng hạ thảo. Sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo Phong Mộc đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu năm 2018 và được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2019.

 

Từ sản xuất nấm đông trùng hạ thảo mang lại lợi nhuận mỗi năm trên 1,2 tỷ đồng cho cơ sở sản xuất của anh Lê Thế Anh. Song với anh, điều tâm huyết nhất là có thể làm ra sản phẩm sạch, dược liệu tốt; tiến tới mở rộng quy mô sản xuất để có thể cung cấp sản phẩm cho thị trường rộng lớn hơn với giá bán phù hợp với người tiêu dùng, để nhiều người trong xã hội được sử dụng sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Thanh Đào
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới

  • 'Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Chuẩn bị tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024 tại tỉnh Sơn La

    Thời sự - Chính trị -
    Ngày 29/3, Đoàn công tác của Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, do đồng chí Nguyễn Hải Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam đã làm việc tại tỉnh Sơn La về phối hợp chỉ đạo, tổ chức chương trình “Hành trình nhân đạo - Trao nhận yêu thương” năm 2024.
  • 'Khát vọng và cống hiến

    Khát vọng và cống hiến

    QP - AN - ĐN -
    Những năm qua, các đoàn viên thanh niên, hội viên phụ nữ Công an Sơn La đã phát huy tinh thần xung kích, sáng tạo, tình nguyện, khắc phục mọi khó khăn, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao. Trên mỗi trận tuyến, ở mỗi lĩnh vực công tác, những đoàn viên, thanh niên và những nữ chiến sĩ Công an Sơn La luôn năng động, sáng tạo, góp phần bảo vệ bình yên cho cuộc sống của nhân dân.
  • 'Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Nhân dân Suối Thín mong sớm hoàn thành tuyến đường bê tông về bản

    Xã hội -
    Cách trung tâm xã Chiềng Sơn, huyện Mộc Châu khoảng 8 km, từ nhiều năm nay, tuyến đường về bản Suối Thín vẫn còn hơn nửa là đường đất. Mặt đường bụi bặm khi trời nắng, lầy lội khi trời mưa. Bà con nơi đây mong muốn có được tuyến đường bê tông để đi lại bớt khó khăn, nhọc nhằn và trao đổi hàng hóa thuận lợi.
  • 'Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học ở Sam Kha

    Khoa Giáo -
    Từ trung tâm huyện vượt hơn 40 km đường đèo, dốc quanh co, chúng tôi đến Trường PTDT bán trú tiểu học và THCS Sam Kha, huyện Sốp Cộp. Những năm qua, thầy và trò nhà trường luôn khắc phục khó khăn, nỗ lực nâng cao chất lượng dạy và học.
  • 'Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Nhịp sống mới ở Chiềng Pha

    Xã hội -
    Là xã vùng 3 của huyện Thuận Châu, Chiềng Pha có lợi thế nằm dọc quốc lộ 6, những năm qua, cùng với chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, xã đã đẩy mạnh phát triển tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ, tạo việc làm, nâng cao đời sống nhân dân.
  • 'Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Đồng bộ các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản

    Kinh tế -
    Là vùng cây ăn quả lớn của tỉnh, huyện Yên Châu có trên 11.600 ha cây ăn quả các loại, trong đó hơn 9.000 ha xoài, mận hậu, nhãn đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch. Đảm bảo các điều kiện tiêu thụ, huyện tích cực triển khai các phương án kết nối, tìm kiếm thị trường; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm.
  • 'Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên thực chất, hiệu quả

    Xây dựng Đảng -
    Đảng bộ tỉnh có 17 đảng bộ trực thuộc, 829 tổ chức cơ sở đảng, 3.890 chi bộ trực thuộc đảng ủy cơ sở, với tổng số 92.460 đảng viên. Những năm qua, Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo việc đánh giá, xếp loại và khen thưởng tổ chức đảng và đảng viên bảo đảm thực chất, hiệu quả, góp phần xây dựng tổ chức đảng trong sạch, vững mạnh.
  • 'Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Thành phố nhân rộng nhiều phong trào thi đua

    Xã hội -
    Thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2020-2025, hơn 3 năm qua, các cơ quan, đơn vị, xã, phường trên địa bàn thành phố Sơn La đã đẩy mạnh các phong trào thi đua trên các lĩnh vực; nỗ lực hoàn thành các chỉ tiêu đề ra.
  • 'Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    Phát huy giá trị Chiến thắng Điện Biên Phủ trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

    LTS: Điện Biên Phủ là trận quyết chiến chiến lược trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, có ý nghĩa lịch sử và tầm vóc thời đại to lớn. Chiến thắng đã để lại nhiều bài học kinh nghiệm quý báu và vận dụng sáng tạo, hiệu quả trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Tại Hội thảo khoa học “Chiến thắng Điện Biên Phủ-Giá trị lịch sử và tầm vóc thời đại”, do Học viện Chính trị phối hợp cùng Báo Quân đội nhân dân, Viện Lịch sử Đảng (Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh) tổ chức, nhiều tham luận của các cán bộ, chuyên gia, nhà khoa học đã nhấn mạnh và khẳng định điều này. Báo Quân đội nhân dân trích đăng một số ý kiến trong số báo hôm nay.